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<<材料>>

Pasta洋蔥丁燻鮭魚(costco有賣)義大利香料、無鹽奶油、牛奶

Step1:深鍋子煮鍋,大火,水滾的時候加入大匙的鹽,一方面是讓水的溫度維持在高點,另一方面是要讓麵體本身有些鹹的味道。

(重點提示:材料烹煮的時間要抓準,一定要比麵條先準備好,麵不等人!)

Step2:將洋蔥丁及無鹽奶油塊,小火煮到洋蔥香味跑出,同時洋蔥也會變軟;因為應該是要放鮮奶油的,但臨時沒有鮮奶油,就用牛奶代替囉。

Step3: 煮的差不多時放入燻鮭魚,先嚐味道再視狀況放鹽。

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