Pasta的夢想起飛

【紅廚‧Pasta West East】

ADD:台北市安和路一段7號

TEL:02-27210029

WEB:http://www.joycecafetw.com/

生日的那一天，KOKO請客，來到了敦南誠品旁的紅廚，這間是老店了！只是一直沒有來吃過。

我們到的時候是中午時刻，店內很安靜，大家開心的吃著餐！

坐定後，服務人員會詢問是要喝氣泡水或礦泉水，這次選了沒氣泡的。

基本上，一般都會選擇套餐，不過我們想嘗嘗看其他料理

(事後覺得，可以先看一下套餐內容及想吃的餐點，因為單點價格加下來也幾乎等於兩份套餐了)

#這次看到menu上有寫著勿拍攝的字樣，本人就忘記拍單點的菜單了阿阿阿，所以接下來的菜名就請各位多見諒了

前菜(單點)：義式生牛肉

沒吃過生牛肉的我們，這次來Try一下生牛肉是什麼好滋味，上桌，擺盤顏色很繽紛，生牛肉下的是處理的很細緻的洋蔥絲，

上面灑上起司及橄欖油，可與旁邊的生菜或橄欖一起品嚐！

生牛肉口感類似鮪魚生魚薄片，也許是牛肉非常新鮮及處理的很好，一點牛肉味都沒有呢!

湯(單點)：黑松露蘑菇濃湯

這一個我好愛阿，如果可以，我可以給他10顆嗎

湯有濃濃的蘑菇&黑松露的香氣，濃郁不膩口，讓人一喝還想在喝！

湯裡可撈到非常新鮮飽水的洋菇

PASTA(單點): 青醬義大利麵

服務人員很貼心的主動幫我們分兩小盤，青醬混合著松子的堅果香，清新而迷人！

麵條煮的也是恰到好處，稍稍彈牙

PIZZA(單點)：義式綜合火腿批薩

因為很想吃到牽絲的起司+義式火腿煙燻香的我，點了這個PIZZA

這邊的PIZZA餅皮雖然也是薄餅，但稍厚一些，比較紮實。

上面的料，蕃茄醬基底，吃的到新鮮的蕃茄塊喔！(於是會噗ㄘ的爆開，不小心就燙了口)

火腿使用了兩種，煙燻香誘人吶！ 起司就不用說了，滿滿的，我愛牽絲

甜點(單點)：吃飽後，總覺得少了點什麼，於是加點，選了可麗露(但服務生好像不是說這個名)

甜點外皮焦香脆，內心柔軟甜蜜，好吃喔

旁邊的水果...就不評價了

吃飽離開時，看到入口旁的廚房上有寫著龍蝦麵及其他餐點，我下一次有機會要再來吃吃主廚推薦的餐點!