Pasta的夢想起飛

【西西里義大利海鮮料理 】
地址：台北市士林區忠誠路二段148巷3號1樓
電話：02-2874-1908

menu上有寫上游爸爸的故事，因為老闆愛吃海鮮，每天總能吃到新鮮的海鮮，長大後才知道是父親辛苦的在凌晨兩點出海補魚至清晨返回所帶給孩子的珍貴禮物，所以老闆希望能夠把這份父親現補的魚分享給人的心意及美味、健康帶給更多人...真是感人耶

今天與阿姨及媽媽&KoKo一起品嚐了口袋名單中的店，這店位於天母新光三越附近，吃完之後可以走過去晃一晃也吹吹冷氣。

店內走藍白風 ..

因為今天人比較多用餐，所以點了幾道前菜嚐嚐
鮮蝦軟絲香菇餅NT110(四塊)
香菇很新鮮，鑲上的是蝦漿，應該是用油炸的處理的，蝦漿表面很酥脆，好吃

菜單沒有的秘密菜色==和風小卷NT80
小卷非常非常新鮮，烹調的沒有過老，很彈牙，佐上和風醬，清爽好吃

    
+NT50附生菜沙拉、濃湯、麵包、飲料
生菜很新鮮，裡面有一球我愛的馬鈴薯沙拉，開個味

  
濃湯的部份上面有紅椒粉，濃湯是我喜歡的玉米濃湯，好喝耶

麵包塗上了奶油烤過，是用法國麵包那種去烤的，沾裹濃湯一起享用最適合了

特調乳香茄汁鮮蝦麵NT200
幫媽媽點的特調乳香茄汁，因為擔心茄汁過酸，有乳香調和會溫和的多，蝦子很新鮮，有先撥好了殼，留了個蝦頭，麵條部份微硬，媽媽跟阿姨吃完都覺得麵都沒有很軟，還是吃的沒有很習慣。

招牌茄汁海鮮義大利麵NT180
阿姨點的海鮮Pasta，本來是想吃吃牛肉類的，不過今日缺貨，所以就點了招牌的海鮮類囉海鮮的部份我吃到花枝跟魚肉，尤其是魚肉讓我相當驚豔，很嫩且沒有一點土味呢，好吃喔

培根創意雙色燉飯NT180
我點的燉飯類，因為印象中許多格友也推燉飯類，於是乎來Try一下不同的口感
雙色醬是指青醬&白醬，醬中藏著洋蔥的清甜及培根的香氣，燉飯的米粒吸了飽飽的醬汁，味道算是濃郁的，不過似乎比較適合在冷冷的冬天來品嚐，炎炎夏日好像就是要吃些清爽的口味

主廚強力推薦~饕客最愛~主廚創意 史帕蓋提 NT290(限量)
KoKo巷阿內點了主廚創意特餐，據服務生的說明，每一盤都不會一樣，也沒辦法知道到底會有什麼，只需要說要吃飯或麵，海鮮或肉這樣...十分的好玩耶

上菜囉，有魚&Pasta，麵是混合墨魚麵及一般的Pasta，KoKo說廚師感覺很愛混搭風，因為我的燉飯也是混搭的
醬的部份是輕青醬(我取的 呵)魚的部份我分不輕是什麼魚，不過很特別的是，魚肉是半生的，還有把另一面的魚都取好放在同一面上
我嚐了一口魚肉，雖然是半生熟的，但是不會有可怕的味道，反而是非常鮮嫩多汁，鮮甜的口感耶，好吃