【哈瓦那焗食屋】
ADD:台中市惠來路一段108號
TEL:04-22512158
這周我們到Mike‧Beca家做客,知道在大募集義大利麵好料理的他們,推薦了一間家庭式私房小料理
不過那天我卻忘了帶我的G11阿! 以下圖片是用I Phone拍的,還請見諒。
這店位於惠來路上,聽說是高級住宅區,停車非常方便呢
店門口照,是個溫馨的小店
門口擺著小黑板,不收服務費
坐訂位,桌上已經放好柳橙水(?) 因為真的不太像黃檸檬嘛
牆壁上架子的可愛小瓶子,聽Beca說是老闆娘女兒畫的,好像可以買的樣子?!
不得不稱讚那小妹妹,真的很乖,那天媽媽在樓上煮麵,他在樓下幫忙點菜、擦桌子跟端盤子!
今天加點的套餐有 A套餐(主廚濃湯、麵包、飲料) NT60 & B套餐(新纖沙拉、麵包、飲料) NT60
【新纖沙拉‧芒果醬】
生菜新鮮,最上面撒了玉米穀片脆脆好吃,芒果醬汁酸甜的好開胃
【麵包】棍子麵包,熱呼呼,有嚼勁喔
【濃湯】一上桌看起來有點像蛋花湯的,其實是玉米濃湯的濃綢有點不勻啦!不過不影響濃郁香醇的好滋味
裡頭有玉米粒及馬鈴薯丁!
【培根蛋汁義大利麵】NT130
我點的基本款PASTA,除了基本的培根及生蛋黃外,老闆娘果然是好媽媽來著,還有附上大塊紅蘿蔔及新鮮香菇片吶
醬汁的部份奶香味不會太重,把生蛋黃混合攪拌均勻,整體白醬更是綿滑好吃!
但醬汁已經很夠味了,單吃了培根,更是鹹,所以整體吃下來除了稍微配一下很甜的紅蘿蔔之外,我也配了不少水
紅澄澄蛋黃照
【波隆那肉醬麵】NT110
MIKE點的也是屬於基本款醬汁,紅醬酸鹹味剛好,同樣也附了健康蔬菜!
【蒜味塔香海鮮義大利麵】NT 150
這是KOKO點的,海鮮料給的很豐富喔!有蝦子、蛤蜊還有魷魚(話說用這款魷魚我真的是第一次看到)
蔬菜的部份,是紅蘿蔔與小黃瓜喔!
醬汁部份有著海鮮的鮮美口味,屬於偏台式的口味
【檸檬雞肉奶油麵】NT140
Beca點的料理,我只淺嚐了醬汁,奶味一樣不會太重,柔和中帶著點不明顯的檸檬酸,配上茄子、紅蘿蔔、新鮮香菇
這間店有2F,一樓大約可以坐10幾個人,但從我們到到吃飽離開,店裡的人都是來來往往滿滿的唷!
我想應該是這店以溫馨家庭式料理,吃的出媽媽的愛心,溫暖了許多人吧!
有機會可以來嚐嚐看喔!
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