我有一個pasta的夢
要找到心目中的房子,先看100間再決定;要增見聞長智慧,一年要閱讀100本書,100真的是很有趣的數字,所以我們約好要品味100間義大利麵,源自對Pasta的熱愛,這是我的夢想、我們的夢想~

【CaLACaLA義大利廚房】
ADD:台北市內湖區陽光街240號
TEL:02-8752-3208
WEB:http://www.calacala.com.tw/

起了個大早到大直美麗華看我期待已久的"復仇者聯盟",看完內心還很澎湃呢!

看完電影,時間還算早,一直以來都沒太多機會到內湖嘗試義大利麵,索興今天就直接找了附近的義大利廚房囉!

<店門口>

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這間店的裝潢擺飾屬於歐洲鄉村風格,有宮廷風的椅子與小碎花的窗簾!

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桌上的紙巾圖案挺cute的!

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今天點了一份主餐,有沙拉/湯/麵包/飲料/甜點

<季節水果沙拉>

淋醬是優格醬,味道很淡,特別的是撒在上面的堅果,是糖漬核桃,甜蜜蜜帶點焦糖香,這個我喜歡!

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<蒜香麵包>

烤的酥脆,不過抹醬也是味道很淡,且這一次麵包是在主菜已經上的時候才補上的!

讓我們吃的有點忙碌阿...

BTW,沾著湯吃倒是很不錯,不會搶了湯的味道

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<主廚巧達湯>

柔順好喝,似乎維持著一貫清淡的風格,這道湯品也是清淡不會過膩的口感!

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<燻鮭魚蘆筍義大利麵> NT280(單點價)

屬於奶醬,醬汁已經融合了燻鮭魚的煙燻香,很夠味!

麵的部份不過於軟爛,好吃!

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<紅酒牛肉義大利麵> NT280(單點價)

這道茄汁牛肉味表現的突出,紅酒味倒是顯現不出來,不知道的可能會以為是茄汁牛肉義大利麵吧! 表現普通的一道餐點!

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<羅勒雞肉義大利麵> NT280 (單點價) NT360(全餐價)

嗯...我想我的相機表現的色澤沒有失真,他真的就是那麼綠

由於剛剛才看完復仇者聯盟...我不得不把他跟浩克聯想在一起阿!!!(浩克最強 無誤)

離題了.....................

醬汁的部份,有些不自然,吃起來的味道羅勒味是有,但不明顯,裡頭的蔬菜馬鈴薯有種冰過不新鮮的口感

碳燒雞柳的口味倒是出乎意料的好,肉也很嫩,加了點碳香,真棒

這道....算是我踩到雷吧>____<

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KOKO點的

<墨西哥牛肉義大利麵> NT280 (單點價) 辣

這料理用墨西哥辣椒與蕃茄一起熬煮當基底,搭配牛肉片(塊),其中也加了不少黑橄欖,味道算是第2重的!

醬的濃綢度剛好沾著麵條,入口,墨西哥辣椒的辣度直奔喉頭,嘶的一聲,卻又一口接一口的吃個不停!

挺開味的一道料理,算是與<燻鮭魚蘆筍義大利麵>都是美味的料理阿!

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甜點及飲料的部份,因為店裡一直遺忘了我們,所以在催促下就沒有拍到了

小結語: 建議還是點菜單上有 TOP的餐點,會比較好唷! 這間算是在內湖區價位優惠的一間店了!推薦給大家!

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 伯爵爺爺
  • 嘿嘿~
    有多走一家了喔!
    看來這家的墨西哥牛肉義大利麵粉吸引我!
  • ha...是阿 多走一家了...感覺最近偷懶沒有常常更新被發現了啊 XD
    墨西哥牛肉義大利麵確實好吃,若是愛奶味的就是選燻鮭魚囉!(但最後不免覺得小膩吶)

    papakoko 於 2012/05/04 23:38 回覆

  • 伯爵爺爺
  • 我也很愛pasta
    可是~
    我偏好那種清炒的
    吃起來不膩
    現在的義大利麵都太奶了
  • 我也是...(握)
    如果真的非要點奶的,也會想點"加料的" ex:芥末奶油
    不然就會吃到一半,還要拼命加辣椒或其他香料輔助了>_<

    papakoko 於 2012/05/04 23:46 回覆