【愛家國際餐飲‧大安】

TEL:(02)2325-2331

ADD:台北市大安區瑞安街142巷2-2號

WEB:http://www.lovinghut.com/portal/tw/bbs/board.php?bo_table=restaurants_tw&wr_id=44&page=2&county=%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B7%BF&lang=&city

今天家族的聚餐,選在愛家用餐,這邊是蔬食的餐廳,聽妹妹說料理蠻不錯的,是套餐的方式

<這是休息區,有著很軟的沙發,可以整個人攤在上面>

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<餐廳外很寧靜>

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我們今天點的套餐是<迷戀南法> NT699 (沙拉、湯品、餐前菜、創作料理、素紅酒、主食、甜點、飲料)

 【沙拉】使用了許多新鮮蔬菜、鮮果及堅果類的素材,開胃爽口

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【湯品】卡布奇諾濃湯,濃濃的鮮菇味,上面的泡沫是用豆奶製成的,非常綿密

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【餐前菜】炸芋頭&地瓜小點,熱乎乎又鬆軟甜蜜,不錯。

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【素紅酒】說是果醋會恰當的多

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【主菜】有焗烤斜管麵跟荷葉飯可以選擇。

我是吃了焗烤斜管麵,很濃郁的松子香及鮮菇的香氣,份量看來不多,卻很有飽足感呢

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配菜,杏鮑菇捲,甜鹹甜鹹的,很好吃,擠上幾滴金桔汁,一起享用,可以化解一些焗烤的濃郁感喔

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這是荷葉飯,飯的部份有荷葉香氣,糯米飯表現一般般

旁邊是杏鮑菇佐蜜蘋果

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【甜點】巧克力布朗尼與水果,這邊強調的是不使用奶蛋,但布朗尼就是要用奶蛋才能製作阿!

所以為我們解說的人員就說了,這是一道技巧非常高的一道甜點呢! 口感則是吃起來像是發糕及鬆糕的口感,巧克力味不重

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招待的創意料理,口味像極了我的馬堤條,好吃喔!

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【飲料】紅茶

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創作者介紹

Pasta的夢想起飛

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