Pasta的夢想起飛

【La leone pasta里昂尼義麵坊】

ADD：台北市大安區敦化南路一段233巷57號

TEL：02-87718739

[卡友社]的聚餐，同學們都知道我有Pasta的夢想，所以很幫忙的都會幫我留意好吃的Pasta，揪甘心

今天我點的餐點是【海膽奶油Pasta】NT200

海膽在義大利文裡寫的是ricci di mare。mare是海的意思，ricci(o)是毬果的意思，另一方面也有刺蝟的意思。

在西西里島及南普利亞等沿海地區，是經常被使用的一像食材。

吃了許多家店，以海膽入菜的不多，這邊算是蠻多人推薦，就來Try一下

海膽奶油Pasta，除了海膽外，另一個特色就是有著副手明太子，增加了這道的層次感。

入口，麵條Q彈，醬汁不多不少附在麵條上，舌尖上是海膽的海潮香味，咀嚼時伴隨著明太子顆粒在口中的爆破，有趣極了；

奶油則讓口感更順滑。

【辣味匈牙利海鮮】NT220

KoKo點的，小嚐了一口，讓人驚豔耶。

醬汁屬於濃郁的鮮味，醬汁本身的微辣則又將海鮮的甜味引發出來，是第二層；再來後勁辣的的刺激感，是第三層。

海鮮的部份軟嫩可口。

【南瓜湯】NT100

南瓜湯奶味較重，不過吃的到南瓜的顆粒及些許纖維，好喝，不過沒有搭配套餐這樣單點，感覺就有點不划算了

廚師出餐速度很快，所以翻桌率也蠻高的。Pasta的口味偏重，且樣式多樣，可以來試試。