Pasta的夢想起飛

【焦起司】
官網:http://www.burnedcheese.com.tw/
地址:台北市師大路93巷11號1樓
電話 (02)2369-7532

在某合購網站剛好看到了焦起司的雙人套餐卷，剛好前幾天在逛街時有看到這間店，於是就給他訂了下去。
今天剛好在外開會，與KoKo約在師大附近，慢慢晃到店裡，店內空間算寬敞，是深色系木頭的裝潢，給人放鬆的感覺。

櫃子上有很多復古的小擺飾，KoKo尤其喜歡Vespa的小模型

[凱薩沙拉]
沙拉生菜算新鮮，裡面吃的到馬鈴薯泥，不過天氣很冷，等了好一會連碗都還是冰涼涼的，也就沒有吃完了

[麵包]
烤的酥脆，內心柔軟，好吃

[洋蔥湯]
洋蔥湯沒有很燙，味道還算好，不過我撈到了似乎是冷凍三色豆的材料，會有點突兀
還是建議就單純的洋蔥湯最好喝

[牛肝菌牛小排義大利麵]

看到上菜時口水都要滴下來了，肚子超級餓的。
看看這牛小排多麼的整齊，一口咬下，還不錯，肉很嫩，也有肉汁。
再來吃到義大利麵，是細麵，有咬勁，醬汁不會太多也不會太少，不過隱約吃的到一些火烤的味道，蠻特別的。

[蒜香雞腿排天使細麵]

KoKo點的天使麵，我們期待好久囉，這一道屬於小辣，天使麵煮的也是很有咬勁，醬汁的味道，我一入口，有種驚訝(驚嚇)的感覺，怎麼有種廣式炒麵的口味呢?。
於是乎再吃了一口，確定了味道沒錯(就是廣式炒麵的味道)

題外話，天使麵因為像天使的頭髮一樣細，所以稱為天使麵，因為容易熟的關係，所以通常以冷麵做處理。

這次的麵雖然也是異國料理，而上桌時麵也是熱騰騰的，不過真的讓我們非常難忘
也激發了想吃到美味歐式義式天使麵料理。
各位有推薦的店面也還請在下面推薦一下阿！